LUIGI BOSCA Filos

Name: LUIGI BOSCA Filos
Brand: Luigi Bosca
SKU: LGB-0002
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DESCRIPCIÓN DEL VINO De color amarillo con reflejos verdosos. Aromas puros y delicados que recuerdan a ananá, cítricos, flor de azahar, combinados con notas de caramelo y un tostado suave de la crianza. En boca es vibrante, con tensión y largo, con un buen equilibrio entre la acidez, la dulzura de la fruta y la cremosidad de la crianza. Este Chardonnay está inspirado en la búsqueda de la fruta, la pureza, la frescura de los vinos de Altura y en los grandes Chardonnay del mundo. La selección de la uva, la vinificación y las decisiones enológicas y el corte fueron apuntadas a lograr un perfil nítido en la fruta, con una acidez vibrante, con tensión, mineralidad y untuosidad. COMPOSICIÓN VARIETAL Chardonnay 100% ORIGEN DE LAS UVAS Las uvas provienen de viñedos de altura, Galtallary 70% a 1.200 m.s.n.m. y El Peral 30% a 1.120 m.s.n.m. en Valle de Uco. ENÓLOGO Pablo Cúneo ING. AGRÓNOMOS Alberto Arizu (Sr) & Mauricio Gudiño VINIFICACIÓN Elaboración clásica al estilo de los vinos de la Borgoña. La cosecha se realiza de manera manual y en dos pasadas. La primera es una cosecha temprana, buscando el perfil cítrico, tenso y de buena acidez de un vino base espumante. Dos semanas más tarde se cosecha la segunda parte, que busca exaltar la expresión de la fruta blanca, las notas florales y la textura del Chardonnay. El prensado de las uvas se realiza con racimo entero. El mosto obtenido luego de una decantación en frio, se fermenta en fudres y barricas de 500 litros de roble francés. La crianza se realiza en estos mismos recipientes durante ocho meses en contacto con las lias, lo que le aporta cremosidad dando equilibrio a la acidez vibrante de este vino. Finalizada la crianza, se realiza el corte final y acondiciona para el fraccionamiento. Antes de su salida al mercado pasa 12 meses en botella. DATOS ANALÍTICOS Alcohol: 12,6° v/v pH: 3,10 Acidez Total: 8,30 g/l Azúcar: 1,60 g/l

1 cuota de $125.000,00 sin interés	CFT: 0,00% \| TEA: 0,00%	Total $125.000,00
2 cuotas de $74.681,25		Total $149.362,50
3 cuotas de $51.854,17		Total $155.562,50
6 cuotas de $29.564,58		Total $177.387,50
9 cuotas de $21.986,11		Total $197.875,00
12 cuotas de $18.500,00		Total $222.000,00

2 cuotas de $73.962,50		Total $147.925,00
3 cuotas de $50.537,50		Total $151.612,50
6 cuotas de $28.350,00		Total $170.100,00
9 cuotas de $21.225,00		Total $191.025,00
12 cuotas de $17.840,62		Total $214.087,50
24 cuotas de $13.313,02		Total $319.512,50

3 cuotas de $53.262,50		Total $159.787,50
6 cuotas de $29.333,33		Total $176.000,00

3 cuotas de $53.816,66		Total $161.450,00
6 cuotas de $29.543,75		Total $177.262,50
9 cuotas de $22.106,94		Total $198.962,50
12 cuotas de $18.105,20		Total $217.262,50

6 cuotas de $27.160,41		Total $162.962,50
9 cuotas de $20.720,83		Total $186.487,50
12 cuotas de $17.517,70		Total $210.212,50

6 cuotas de $28.627,08		Total $171.762,50
9 cuotas de $22.443,05		Total $201.987,50
12 cuotas de $19.283,33		Total $231.400,00

LUIGI BOSCA Filos

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