LUIGI BOSCA Filos

Name: LUIGI BOSCA Filos
Brand: Luigi Bosca
SKU: LGB-0002
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DESCRIPCIÓN DEL VINO De color amarillo con reflejos verdosos. Aromas puros y delicados que recuerdan a ananá, cítricos, flor de azahar, combinados con notas de caramelo y un tostado suave de la crianza. En boca es vibrante, con tensión y largo, con un buen equilibrio entre la acidez, la dulzura de la fruta y la cremosidad de la crianza. Este Chardonnay está inspirado en la búsqueda de la fruta, la pureza, la frescura de los vinos de Altura y en los grandes Chardonnay del mundo. La selección de la uva, la vinificación y las decisiones enológicas y el corte fueron apuntadas a lograr un perfil nítido en la fruta, con una acidez vibrante, con tensión, mineralidad y untuosidad. COMPOSICIÓN VARIETAL Chardonnay 100% ORIGEN DE LAS UVAS Las uvas provienen de viñedos de altura, Galtallary 70% a 1.200 m.s.n.m. y El Peral 30% a 1.120 m.s.n.m. en Valle de Uco. ENÓLOGO Pablo Cúneo ING. AGRÓNOMOS Alberto Arizu (Sr) & Mauricio Gudiño VINIFICACIÓN Elaboración clásica al estilo de los vinos de la Borgoña. La cosecha se realiza de manera manual y en dos pasadas. La primera es una cosecha temprana, buscando el perfil cítrico, tenso y de buena acidez de un vino base espumante. Dos semanas más tarde se cosecha la segunda parte, que busca exaltar la expresión de la fruta blanca, las notas florales y la textura del Chardonnay. El prensado de las uvas se realiza con racimo entero. El mosto obtenido luego de una decantación en frio, se fermenta en fudres y barricas de 500 litros de roble francés. La crianza se realiza en estos mismos recipientes durante ocho meses en contacto con las lias, lo que le aporta cremosidad dando equilibrio a la acidez vibrante de este vino. Finalizada la crianza, se realiza el corte final y acondiciona para el fraccionamiento. Antes de su salida al mercado pasa 12 meses en botella. DATOS ANALÍTICOS Alcohol: 12,6° v/v pH: 3,10 Acidez Total: 8,30 g/l Azúcar: 1,60 g/l

1 cuota de $137.500,00 sin interés	CFT: 0,00% \| TEA: 0,00%	Total $137.500,00
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3 cuotas de $57.039,58		Total $171.118,75
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9 cuotas de $24.184,72		Total $217.662,50
12 cuotas de $20.350,00		Total $244.200,00

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6 cuotas de $31.185,00		Total $187.110,00
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24 cuotas de $14.644,32		Total $351.463,75

3 cuotas de $58.588,75		Total $175.766,25
6 cuotas de $32.266,66		Total $193.600,00

3 cuotas de $59.198,33		Total $177.595,00
6 cuotas de $32.498,12		Total $194.988,75
9 cuotas de $24.317,63		Total $218.858,75
12 cuotas de $19.915,72		Total $238.988,75

3 cuotas de $53.427,91		Total $160.283,75
6 cuotas de $29.876,45		Total $179.258,75
9 cuotas de $22.792,91		Total $205.136,25
12 cuotas de $19.269,47		Total $231.233,75

3 cuotas de $55.178,75		Total $165.536,25
6 cuotas de $31.489,79		Total $188.938,75
9 cuotas de $24.687,36		Total $222.186,25
12 cuotas de $21.211,66		Total $254.540,00

LUIGI BOSCA Filos

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