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Todos los vinos de Bemberg fermentan con levaduras indígenas, y el 2016 La Linterna Chardonnay Finca El Tomillo - Parcela # 1 Gualtallary es de la parcela menos profunda dentro de ese viñedo, lo que le dio al vino una textura calcárea. Aquí hay poco impacto del roble (solo una parte del volumen maduró en roble), y hay un carácter varietal, de una manera limpia y precisa. La acidez está muy bien integrada en forma de limón. Primero produjeron esto en 2015. En marzo de 2019 se llenaron 2.111 botellas¨Luis Gutierrez
